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根据香港法律,不得在业务过程中,向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类。

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享受中秋后:月饼与佳酿搭配指南

Sep 20, 2024

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随着中秋节的结束,许多家庭仍然拥有由亲朋戚友送的各式各样月饼。

虽然月饼本身风味独特,但若搭配威士忌,将为您的味蕾带来全新的体验。

寰发将为您推介月饼与佳酿配搭,让每一口月饼都充满惊喜与风味的层次:

 


1. 奶黄月饼的完美配搭

果香和花香非常豐富,能與奶黃的奶香相得益彰,提升整體的甜美感。

 

 

 

蜂蜜和香草的香氣能與奶黃月餅的甜味完美結合,增添多層次風味。



2. 双黄白莲蓉月饼的配搭建议

 

 

醇厚質感和煙燻肉脂香氣,能與雙黃月餅的鹹甜風味形成優雅的平衡。

 

 

 

橡木的香氣與月餅的濃郁口感形成良好的互補。

 

 

圓潤且層次豐富的風味,與雙黃白蓮蓉月餅的濃郁特徵相互呼應,提升飲用的優雅感。



3. 五仁月饼的风味搭配

 

 

濃烈的煙燻特徵與堅果的風味形成對比,增添了深度和層次感。

 

 

 

松露的獨特香氣能提升堅果的風味,增加奢華感。


 


4. 冰皮月饼的完美搭配

 

 

草本香氣與冰皮月餅的清新口味形成良好的互補,提升整體的清新感。

 

 

 

其獨特風味能與冰皮月餅的口感形成對比,增加了味覺的層次感。


 

 5. 朱古力月饼的美味搭配

 

 

其香氣的複雜性與朱古力的濃郁風味相得益彰,為您的品飲體驗增添奢華感。

 

 

 

煙燻的風味能夠與朱古力的甜美形成有趣的對比,增加了口感的層次感。而果香可以補充朱古力的濃郁,使整體味道更加和諧。


 

 6. 抹茶月饼的独特搭配

 

 

微煙燻味與抹茶的苦澀形成良好的對比,增添了風味的深度。

 

 

 

威士忌中的香草香氣能與抹茶的清新風味相輔相成,增強整體的香氣層次。而果香可以提升抹茶月餅的自然甘甜,讓口感更加圓潤。


 

 

結語

 

 

中秋节过后,别让剩余的月饼孤单无味。

尝试搭配不同的佳酿,让您的月饼之旅更加精彩。

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