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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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柏圖斯紅葡萄酒 1960
波爾多 Bordeaux
寶美隆 Pomerol
HK$41760.00
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評分
RP
Robert Parker's Wine Advocate
WS
Wine Spectator
JH
James Halliday
BC
Bob Campbell MW
JS
James Suckling
BH
Burghound
描述
品酒筆記
產品詳情
獎
柏翠酒莊位於法國波爾多右岸的波美侯產區,是產區最知名的酒莊。柏翠酒莊擁有近12公頃的土地,這在區內大多是袖珍型小酒莊的波美侯已算得上是傑出的代表。最初,柏翠酒莊只是一個名不見經傳的小酒莊,在波美侯地區的排名僅在第四或第五位。直到1925年,Madame Edmond Loubat從前任莊主Arnaud家族手中購得酒莊,柏翠酒莊的輝煌歷程才由此開啟。柏翠酒莊擁有11.5公頃的葡萄園,園內土壤表層是純黏土,下面為一層陶土,更深一層則是含鐵量很高的石灰土,並有良好的排水系統。所種植的葡萄品種以梅洛為主,約占95%;剩餘的5%為品麗珠。由於品麗珠成熟較早,所以除非年份特別好,柏翠酒莊一般不會用來釀酒。
種植密度為每公頃6,000株,平均樹齡在40年左右,有些甚至達到80年。經營者在葡萄園的更新上採取較傳統的方式,即通過品選,以品質最優的葡萄藤作為“母株”,這和1946年康帝酒莊剷除老根時的方法是一樣的。葡萄園也採取嚴格的“控果”,每株保留幾個芽眼,每個芽眼僅留下一串葡萄,目標是全熟,但避免超熟,否則會影響葡萄酒細膩的風味。
描述
柏翠酒莊位於法國波爾多右岸的波美侯產區,是產區最知名的酒莊。柏翠酒莊擁有近12公頃的土地,這在區內大多是袖珍型小酒莊的波美侯已算得上是傑出的代表。最初,柏翠酒莊只是一個名不見經傳的小酒莊,在波美侯地區的排名僅在第四或第五位。直到1925年,Madame Edmond Loubat從前任莊主Arnaud家族手中購得酒莊,柏翠酒莊的輝煌歷程才由此開啟。柏翠酒莊擁有11.5公頃的葡萄園,園內土壤表層是純黏土,下面為一層陶土,更深一層則是含鐵量很高的石灰土,並有良好的排水系統。所種植的葡萄品種以梅洛為主,約占95%;剩餘的5%為品麗珠。由於品麗珠成熟較早,所以除非年份特別好,柏翠酒莊一般不會用來釀酒。
種植密度為每公頃6,000株,平均樹齡在40年左右,有些甚至達到80年。經營者在葡萄園的更新上採取較傳統的方式,即通過品選,以品質最優的葡萄藤作為“母株”,這和1946年康帝酒莊剷除老根時的方法是一樣的。葡萄園也採取嚴格的“控果”,每株保留幾個芽眼,每個芽眼僅留下一串葡萄,目標是全熟,但避免超熟,否則會影響葡萄酒細膩的風味。
品酒筆記
產品詳情
獎
利是金紅葡萄酒 2015
i最多可買數量: 158
彭特康耐紅葡萄酒 2006
i最多可買數量: 75
拉圖加曆紅葡萄酒 2015
i最多可買數量: 312
太保紅葡萄酒 2022
i最多可買數量: 36
確斯愛士圖內紅葡萄酒 2018
i最多可買數量: 12
龍船副牌紅葡萄酒 2017
i最多可買數量: 2
捷高紅葡萄酒 2018
i最多可買數量: 12
太保副牌紅葡萄酒 2022
i最多可買數量: 120
飛卓紅葡萄酒 2014
i最多可買數量: 35
雄獅紅葡萄酒 2015
i最多可買數量: 48
杜故百佳友紅葡萄酒 2019
i最多可買數量: 5
拉圖加曆紅葡萄酒 2022
i最多可買數量: 120
都夏美隆副牌紅葡萄酒 2022
i最多可買數量: 30
夢伯爵白葡萄酒 2018
i最多可買數量: 48
夢伯爵白葡萄酒 2019
i最多可買數量: 60
HK250403010 退回
HK250403010 退回
HK$210.00
i最多可買數量: 1
+
17% OFF
特價
白雪香檳 (珍藏) (無盒) 2008
Piper Heidsieck Rare - Standard 2008
75cl
HK$1140.00
HK$1370.00
i最多可買數量: 56
+
7% OFF
特價
戴福諾酒莊-瓦爾波利塞高級紅葡萄酒 2017
Dal Forno Romano Valpolicella 2017
75cl
HK$670.00
HK$720.00
i最多可買數量: 29
+
法國阿貝萊乾型香檳 (無盒)
Abele 1757 Brut
75cl
HK$330.00
i最多可買數量: 56
+
HK250403010 退回
i最多可買數量: 1
利是金紅葡萄酒 2015
i最多可買數量: 158
彭特康耐紅葡萄酒 2006
i最多可買數量: 75
拉圖加曆紅葡萄酒 2015
i最多可買數量: 312
白雪香檳 (珍藏) (無盒) 2008
i最多可買數量: 56
酩悅年份香檳 (無盒) 2013
i最多可買數量: 25
酩悅年份香檳 (玫瑰) (無盒) 2013
i最多可買數量: 35
路易皇妃年份香檳 (無盒) 2009
i最多可買數量: 55
路易皇妃年份香檳 (無盒) 2012
i最多可買數量: 56
飛卓紅葡萄酒 2014
i最多可買數量: 35
戴福諾酒莊-瓦爾波利塞高級紅葡萄酒 2017
i最多可買數量: 29
法國阿貝萊乾型香檳 (無盒)
i最多可買數量: 56
法國阿貝萊白中白香檳 (無盒)
i最多可買數量: 57
百松上梅鐸紅葡萄酒 2013
i最多可買數量: 55
歐瑞納亞紅葡萄酒 2012 (禮盒裝)
i最多可買數量: 4
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