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酒莊介紹
約瑟夫羅帝莊園 Joseph Roty
Mar 01, 2025
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約瑟夫羅帝莊園 Joseph Roty是Burgundy地區著名的葡萄酒生產商，也是Gevrey-Chambertin產區歷史最悠久的酒莊家族之一。自1710年以來，他們便在此地釀造葡萄酒。酒莊內70%以上的葡萄樹藤樹齡超過80年，產量極為稀少。莊園內¼的葡萄藤是1914年之前種植的老藤，這使得他們的葡萄酒表現超越村莊級水準，甚至接近一級園的品質。酒莊本身極少對外宣傳，市場上關於他們的資訊也不多，因此帶有一種神秘感。
知名葡萄酒評論網站《Winehog》的作者Steen Öhman曾表示：「儘管Domaine Joseph Roty非常低調，但他們的葡萄酒卻強而有力地傳達了其品質。在過去的幾十年中，他們一直在釀造卓越的葡萄酒。」他還提到，多年前曾訪問過酒莊，發現這裡的葡萄酒與眾不同，品質極高。
《Wine Advocate》的主筆人William Kelley也指出：「Roty的粉絲們對他們的釀酒方式非常熟悉：高比例的老藤；葡萄園中極少使用化學藥劑，土壤得到精心照料；去梗的葡萄在混凝土罐中發酵；隨後在煙熏過的新橡木桶中陳釀15至16個月。」
William Kelley認為：「如今的Roty葡萄酒比過去更加柔順。豐富的果味使得結構性單寧在年輕時不那麼突出，而是與果香完美融合。這些酒款在年輕時並不像刻板印象中那樣難以親近，隨著時間的推移，它們依然保持著一貫的優雅與進化。」
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