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伊拉蘇凱紅葡萄酒 2015

Errazuriz Kai 2015

智利 Chile

阿空加瓜谷 Aconcagua Valley

HK$680.00

HK$1150.00

數量：

凡購買滿 HK$1000.00，即享免費門市自取/免費上門送貨。

類別:

紅葡萄酒

年份:

2015

瓶子尺寸:

75cl

所有權:

Chadwick Family

品牌:

伊拉蘇 Errazuriz

葡萄品種:

Carmenere , Syrah

評分

Robert Parker's Wine Advocate

Wine Spectator

James Halliday

Bob Campbell MW

James Suckling

Burghound

描述

品酒筆記

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獎

伊拉蘇凱紅葡萄酒 2015

Errazuriz Kai 2015

伊拉蘇凱紅葡萄酒 2015（Errazuriz KAI 2015）是智利伊拉蘇酒莊最具代表性的佳釀之一，亦是酒莊最精緻的 Carmenere 作品。此酒源自阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）MAX V 葡萄園的優質地塊，距離太平洋約 60 公里，受地中海型氣候影響，日照充足、夜間涼爽，讓葡萄成熟度與酸度達到絕佳平衡。

KAI 2015 主要採用 95% Carmenere 及 5% Syrah 釀造，葡萄由人工採收，經雙重揀選後以重力方式入槽發酵，並於法國橡木桶熟成 22 個月，其中 70% 為新桶。2015 年份氣候乾爽溫暖，造就健康的葡萄與成熟的單寧，使酒款展現出濃郁、結構分明且層次豐富的風格。

酒液呈迷人深紫紅色，散發辛香調黑果與紅果香氣，並帶有黑茶、礦物、白胡椒、甜椒、煙燻與烘焙咖啡豆等細緻氣息。入口後可感受到藍莓、甜椒粉、黑胡椒與肉荳蔻風味，果味集中、酸度明亮、單寧細緻柔滑，整體優雅而富有深度，亦具備良好的陳年潛力。

Errazuriz KAI 2015 is one of Viña Errázuriz’s most sophisticated wines and a flagship expression of Carmenere from the Aconcagua Valley. The grapes are selected from the best plots of the MAX V vineyard, located about 60 kilometres from the Pacific Ocean, where the Mediterranean climate brings warm days, cool evenings, and excellent ripening conditions.

Crafted from 95% Carmenere and 5% Syrah, the grapes are hand-harvested, double-sorted, and gravity-fed into stainless steel tanks. After fermentation and maceration, the wine is aged for 22 months in French oak barrels, 70% of them new. The 2015 vintage benefited from a warm, dry growing season, producing healthy vines, ripe fruit, and a wine of remarkable intensity, structure, and richness.

In the glass, KAI 2015 shows an attractive intense purple-red colour. The nose reveals spice-driven black and red fruit aromas, lifted by notes of black tea, graphite, pepper, paprika, roasted coffee beans, and subtle nutmeg. On the palate, it is concentrated, complex, and expressive, with fresh blueberry fruit, bright acidity, silky tannins, and a refined elegance that promises excellent ageing potential.

描述

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